Gli obiettivi della nuova versione dello standard sono quelli di rafforzare gli aspetti di sicurezza, autenticità, qualità e legalità dei prodotti per le aziende del settore alimentare, dell’imballaggio e dei prodotti di consumo, le quali, in qualità di agenti e intermediari, acquistano, vendono o facilitano il commercio dei prodotti. Le principali novità introdotte nella nuova edizione dello standard hanno lo scopo di allineare la norma ai criteri del GFSI (Global Food Safety Initiative).
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